Určené pre nákup viac osôb naraz. Objednávka bude pripravená presne podľa mien nakupujúcich pre ktoré ste korenia objednali.

Nakupujete iba pre seba alebo pre viac osôb?
Eshop -> Jednodruhové korenie

Badián mletý

Badián mletý
Ďalšie korenie používané na Dezerty

Badián má jemnú vôňu podobajúcu sa anízu a korenistú sladkú chuť. Obsahuje až 5 % sladkej silice anetol, ktorá je veľmi cenená. Je nenahraditeľnou súčasťou tradičného čínskeho korenia piatich vôní, ale používa sa aj v Indonézii. Vo vietnamskej kuchyni je zásadným korením svetoznámej rezancovej polievky Pho. U nás sa používa v potravinárskom priemysle, pri príprave likérov a parfumov. V tradičnej českej kuchyni ho nájdete napríklad v perníku, sušienkach, lekvári, kompótoch, sladkostiach alebo horúcich nápojoch.

Ide o sušené súplodie s lesklými semenami pochádzajúcimi zo stromu s názvom anízovec pravý, ktorý rastie vo vlhkých lesoch a často v blízkosti vody. Najviac sa pestuje v Číne, Indii, Vietname a Austrálii. V Číne ho používali už pred viac než 3000 rokmi, do Európy sa dostal až v 17. storočí.
Celé kúsky badiánu potrebujú dlhšiu dobu tepelnej úpravy a dostatok vlhkosti, aby zmäkli a skrehli. Ak chcete vsadiť na rýchlu, silnú a intenzívnu chuť badiánu vo vašom pokrme, kúpte si aj mletý badián, ktorý sa okamžite rozpustí.

Badián celý u vás nesmie chýbať, ak ste milovníci vietnamskej a indickej kuchyne, vareného vína, chai masala a iných zimných nápojov. Parádu spraví aj v dekoráciách, vianočných ozdobách, domácich sviečkach, tvorení s deťmi a pod.

zloženie: badián.

2,50 Eur/žufanka

objem žufanky (naberačky) 0,7 dcl

hmotnosť 1 žufanky je 27 g

skladom

Výrobca: Koření od Davídka s.r.o. Přímá 28/6, Brno, 64200
Jednodruhové korenie
Uchovávajte pri teplote do 25 °C a vlhkosti do 70%.

žufaniek do vrecúška

Pridajte si ku korenie tiež dizajnovú etiketu Badián mletý

Badián mletý
Počet etikiet
Nakupujete iba pre seba alebo pre viac osôb?

Ďalšieho nakupujúceho môžete pridať kedykoľvek vo vyskakovacom okne po vložení tovaru do košíka.

Zadajte meno PRVÉHO nakupujúceho:

Ďalšie žufanky už sa budú ukladať k novému nakupujúcemu.

Zadajte meno PRVÉHO nakupujúceho:

Ďalšie žufanky už sa budú ukladať k novému nakupujúcemu.

Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie