1. Mäso vložte do hrnca, zalejte vodou a priveďte do varu, kým sa nezačne vytvárať pena.
2. Všetku vodu vylejte, opláchnite hrniec aj mäso a znovu zalejte vodou.
3. Pridajte zeleninu, korenie, soľ a nechajte len mierne vrieť s mierne odklopenou pokrievkou. Vodu priebežne dolievajte.
4. Keď mäso zmäkne, vývar sceďte. Mäso nakrájajte na ...
CELÝ RECEPT ZDE