ROŠTENKA PATRÍ MEDZI KLASICKÉ JEDLÁ ČESKEJ KUCHYNE, KTORÁ SA ČASTO PODÁVA S JEMNOU OMÁČKOU A PRÍLOHOU AKO JE ZEMIAKOVÁ KAŠA, RYŽA ALEBO ŽEMĽOVÁ KNEDĽA. PRAVÁ ŠŤAVNATÁ ROŠTENKA VYŽADUJE KVALITNÉ MÄSO, POMALÉ DUSENIE A DOKONALE VYVÁŽENÉ KORENIE, KTORÉ ZVÝRAZNÍ JEJ CHUŤ. A PRÁVE TU PRICHÁDZA NA RAD ZMES ŠŤAVNATÁ ROŠTENKA OD DAVÍDKOVHO KORENIA.

Čo robí túto roštenku jedinečnou?

✅ Kvalitné hovädzie mäso – ideálnou voľbou je dobre vyzreté hovädzie mäso, napríklad roštenka alebo vysoká roštenka. 

✅ Pomalé dusenie – trpezlivosť sa vyplatí! Pomaly ťahané mäso je krehké a nasiakne všetky chute omáčky. 

 ✅ Vyvážená zmes korenia – zmes Šťavnatá roštenka dodáva mäsu a omáčke bohatú chuť a správnu rovnováhu byliniek a korenia.

Šťavnatá roštenka je ideálna na všetky klasické dusené mäsá – roštenky, mäso na hubách, na korení, na slanine, znojemská či španielsky vtáčik.. Je to tá pravá česká chuť, ktorá sa skvelo chodí k ryži, cestovinám alebo knedliam. Je to doslova must-have korenie do každej domácnosti, pretože všetky dusené hovädzie aj bravčové mäsá pozdvihne na novú úroveň oproti bežnému základnému koreniu ako je len čierne korenie. 

Táto zmes má netradičné zloženie, ktoré kombinuje klasické české bylinky a korenie s jemným nádychom orientálnych chutí. Obsahuje primárne papriku, rascu, čierne korenie, koriander, nové korenie, ale aj v menšom množstve aj muškátový kvet, kardamóm a zázvor. Výsledkom je harmonická kombinácia chutí, ktorá zostáva verná českej kuchyni, ale zároveň prináša zaujímavý chuťový zážitok. Stačí ju ochutnať a presvedčíte sa sami!

Tipy od varilamysicka.cz

Všestrannosť zmesi – nehodí sa len na hovädzie mäso. Výborne dochutí aj morčacie alebo kuracie mäso, obzvlášť ak ho necháte pred pečením naložené v jogurte.

Jemný orientálny nádych – vďaka muškátovému kvetu, kardamómu a zázvoru dodáva pokrmom ľahko exotický šmrnc.

Pikantnosť s rozvahou – ak varíte pre deti, použite zmes s mierou, alebo ju kombinujte s jemnejším korením. 

Marinovanie – ideálna na marinovanie mäsa na pečenie, napríklad zmiešané s kvalitnou sójovou omáčkou a jogurtom pre extra šťavnatosť. 

Naše obľúbené recepty

Ak máte radi dusené mäso, určite si nenechajte ujsť aj tieto recepty:

👉 Hovädzie na čiernom korení – výrazná chuť čierneho korenia dodáva mäsu šmrnc! 

👉 Hovädzie po znojemsky s ryžou – klasika s uhorkovou omáčkou.

Prečo použiť zmes Šťavnatá roštenka?

Táto dôkladne zostavená zmes obsahuje bylinky a korenie, ktoré podtrhnú chuť hovädzieho aj bravčového mäsa a vytvorí dokonalú harmonickú omáčku. Vďaka nej nemusíte zložito kombinovať jednotlivé suroviny – stačí pridať lyžičku zmesi a vaše jedlo získa dokonalú chuť.

zdieľajte na: