Sezóna diviny je v plnom prúde, ale veľa ľudí nevie, ako správne tento druh mäsa pripraviť alebo na to nemá odvahu. My vám ukážeme, ako na to a uvidíte, že sa toho vôbec nemusíte báť :)
Spísali sme pre vás hneď niekoľko skvelých receptov, vďaka ktorým sa naučíte perfektne pripraviť divinu. Chuťovo sa podobá hovädziemu, ide o veľmi kvalitné mäso a cenovo je dostupnejšie než napríklad práve zmienené hovädzie.
Začneme pekne s vývarmi...:)
Chcete guláš, ragú, tokáň alebo napríklad mäso na šťave?
To všetko si zo zveriny môžete pripraviť. Všetky zmienené dobroty chutnajú absolútne fantasticky. Presvedčte sa sami :)
3. RAGÚ Z MUFLÓNA S MAKOM, FENIKLOM A ŠAMPIŇÓNMI
4. JELENÍ TOKÁŇ S ČERVENÝM VÍNOM
5. RAGÚ Z DIVIAKA S RYŽOVÝMI NOKMI
6. JELENÍ GULÁŠ S ČERVENÝM VÍNOM
Z diviny si môžete spraviť aj skvelé steaky ako z reštaurácie alebo pripraviť šťavnatú pečienku. Veľmi dobrý je taktiež rezeň.
1. JELENÍ STEAK S MAKOVO-VÍNOVOU OMÁČKOU S JALOVCOM
2. POMALY PEČENÉ REBRÁ Z DIVIAKA
4. SRNČÍ REZEŇ
A na koniec pre vás máme 2 osvedčené recepty na obľúbené omáčky - smotanovú a šípkovú.
2. DIVAK SO ŠÍPKOVOU OMÁČKOU A HRNČEKOVOU KNEDĽOU SO SLIVKAMI
Než sa pustíte do varenia, uistite sa, že máte doma všetko potrebné korenie. Bez neho to totiž nebude ono!
Z jednodruhoviek určite nesmie chýbať JALOVEC CELÝ a MLETÝ, NOVÉ KORENIE a hodí sa mať po ruke taktiež CHILLI alebo ÚDENÚ PAPRIKU.
Vyberte si aj z našich koreniacich zmesí. Pokiaľ je reč o divine, rozhodne sa vám šikne DIVOČINA, GULÁŠ, FARMÁRSKA ZMES BREZINA a SVIEČKOVÁ & NA SMOTANE.
Všetky druhy korenia, s ktorými výborne dochutíte akúkoľvek divinovú pochúťku, nájdete na našom eshope.