VEĽKONOČNÉ SVIATKY NIE SÚ LEN O SLADKÝCH DOBROTÁCH, SLANEJ PLNKE A VARENÝCH VAJÍČKACH. AK SA U VÁS DOMA DODRŽIAVAJÚ TRADÍCIE V ZMYSLE PRIPRAVIŤ NIEČO DOBRÉ ČI UŽ PRE ŠIBAČOV ALEBO NA RODINNÝ STÔL, POTOM JE TENTO ČLÁNOK PRÁVE PRE VÁS.
AKÉ SÚ TIE NAJLEPŠIE VEĽKONOČNÉ DEZERTY, KTORÉ VOŇAJÚ ŠKORICOU, VANILKOU A ĎALŠÍMI VOŇAVÝMI DOBROTAMI?
Baranček je symbolom Veľkej noci a tradičná súčasť sviatočného stola. Ak tento rok chcete vyskúšať niečo nové, ponúkame 5 variantov podľa kuchárskeho tímu Davídkovo koření, ako pripraviť tohto sladkého veľkonočného kráľa:
Sviatočný vanilkový baranček – recept na piškótového barančeka s ľahkým nádychom vanilky.
Čokomatcha baranček – originálna kombinácia kakaa a matcha čaju pre milovníkov moderných a netradičných chutí.
Kakaový baranček s mandľami – jemný a vláčny baranček s vôňou kakaa a chrumkavými mandľami.
Orechový baranček s brusnicami v portskom – luxusná kombinácia orechov, brusníc a kvapky portského vína pre skutočne sviatočný zážitok.
Kysnutý baranček – nadýchaný a vláčny variant s jemnou maslovou chuťou, ideálny pre milovníkov kysnutého cesta a pre toho, kto má rád výzvy.
💡 Tip: do cesta na barančeka pridajte Korenie do múčnikov – získate bohatšiu vôňu a intenzívnejšiu chuť.
Okrem barančeka môžete sviatočný stôl obohatiť aj ďalšími tradičnými múčnikmi:
🍰 Veľkonočná bábovka – hravý dezert, ktorý môže byť piškótový, tvarohový alebo mramorový.
🍫 Veľkonočné perníky – sladké perníky v tvare vajíčok, zajačikov či kuriatok. Ideálne ako výslužka pre šibačov.
🥮 Veľkonočný Judáš – tradičné sladké pečivo v tvare skrútených uzlíkov.
🧁 Muffinky ovečky – malé muffiny, ozdobené cukrovou polevou s marcipánovými detailmi, ktoré potešia každé dieťa.
Pre dokonalú chuť a vôňu majte doma vždy po ruke:
Pravú vanilku pre intenzívnu arómu.
💡 Tip: je naozaj rozdiel piecť s pravou vanilkou, a to už pri samotných semienkach vanilky v ceste a kréme, alebo s vlastným vanilkovým cukrom a extraktom.
Škoricu pre teplú, korenenú vôňu.
Mleté klinčeky pre nádych tradície.
Tieto ingrediencie sú kľúčové pre všetky veľkonočné dobroty. Vďaka nim vykúzlite neodolateľné dezerty.
Tak sa pustite do pečenia s nami a nechajte svoj domov rozvoňať vôňami jari a Veľkej noci. 🐰