|
Recepty
Zapečený romanesco s parmezánem a šafránem
Potrebujeme
1 romanesco
3 vejce
200 ml smetany na vaření
1 PL hladké mouky
sůl
špetka ŠAFRÁNU
3 PL nastrouhaného parmezánu
kousek másla
Šafran 1g nakúpite tu
Šafran 0,5 g nakúpite tu
Šafran 2 g nakúpite tu
Postup prípravy
1Romanesco umyjte a nakrájejte na růžičky. Vařte v osolené vodě 8 minut.
2Mezitím rozšlehejte vejce se smetanou, parmezánem, moukou a solí.
3Troubu předehřejte na 190°C. Růžičky květáku dejte do zapékací mísy a zalejte smetanou. Nahoru dejte ještě kousek másla na zjemnění. Vložte do trouby a pečte asi 15 minut.
4Připravte si šafránovou vodu. Šafrán zalejte trochou horké vody a nechte louhovat 10 minut.
5Po 15 minutách polejte zapečené romanesco šafránovou vodu a posypte ještě trochou parmezánu. Pečte dalších 5 minut.
Dobrou chuť. :)
Vytisknout recept
Sdílet
Všetky recepty s korením Šafran 1g
Všetky recepty s korením Šafran 0,5 g
Všetky recepty s korením Šafran 2 g
Späť na začiatok kuchárky
NAKUPOVANIE BEZ ZLOŽITÉHO VYHĽADÁVANIA
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
BEZ SOLI 
BEZ CHÉMIE 
BEZ GMO 
BEZ LEPKU 
BEZ OBALU 
VŽDY ČERSTVÉ 
VEGÁN 
SLOW FOOD 
ROBENÉ S LÁSKOU 
RUČNE BALENÉ 
LOKÁLNE 
UDRŽATEĽNE 
