Recepty

Zapekané cestoviny s brokolicou

počet osôb
5

čas prípravy
1 min. príprava
cca 30 minut Pečenie

obtiažnosť
střední

druh jedla
Těstoviny

Potrebujeme

500g cestovín
1 veľká brokolica
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
1 klobása
1PL korenia Grécky gyros
150g nivy
2 vajcia
70 ml mlieka
soľ
1PL olivového oleja

Grécky gyros nakúpite tu

Postup prípravy

1Rozohrejte si rúru na 200°C.

2Uvarte balík cestovín podľa návodu na obale.

3Brokolicu nakrájajte na kúsky a varte vo vode, mala by trochu zmäknúť, ale nie rozvariť sa. Potom ju sceďte a pokrájajte na drobnejšie kúsky.

4Cibuľu a cesnak olúpte, nakrájajte na drobno a nechajte v pekáči, spolu s na kocky nakrájanou klobáskou na olivovom oleji opiecť do voňava.

5Potom prisypte do pekáča cestoviny, brokolicu, korenie, soľ a dôkladne všetko premiešajte. Nakoniec zasypte nastrúhanou nivou, ktorú zamiešate do hornej štvrtiny zmesi v pekáči. Zalejte vajcami rozšľahanými s mliekom, utlačte a dajte zapiecť, až kým kôrka hore nebude zlatá. Trvá to asi 30 min, záleží na rúre.

Dobrú chuť!