Recepty

Základný hummus

Základní hummus

počet osôb
2

čas prípravy
10 min. príprava

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Rychlovky

Potrebujeme

1 konzerva cícera (alebo 300g varenej)
3 lyžice sezamové pasty Tahini
2 lyžice olivového oleje
1 strúčik cesnaku
šťava z polovice citrónu
1/4 lyžice rímskej rasce
voda podľa potreby
soľ a čerstvo mleté farebné korenie z mlynčeku alebo korenie troch farieb

Farebné korenie do mlynčekov nakúpite tu
Rasca rímská mletá nakúpite tu
Korenie troch farieb nakúpite tu

Postup prípravy

1Zliaty a prepláchnutý cícer vložte do mixéru. Pridajte rozdrvený cesnak, olej, citrónovú šťavu, Tahini, rímsku rascu, trochu vody, soľ, korenie a začnite mixovať. Pokiaľ je zmes príliš hustá, pridajte ešte trošku vody, alebo olivového oleja. Výsledná konzistencia totižto veľmi záleží na vašom mixéri a množstve tekutín, ktoré hummus bude obsahovať.

2Na záver podľa potreby dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou.

Hotový hummus poslúži ako základ ďalších ochutených hummusů, ale je výborný aj samotný.


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Farebné korenie do mlynčekov
Všetky recepty s korením Rasca rímská mletá
Všetky recepty s korením Korenie troch farieb

Späť na začiatok kuchárky
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie