500 g vypeckovaných třešní
1 PL krupicového cukru
1 PL ovocné pálenky (třešňové)
1 PL másla na vymazání
TĚSTO:
100 g pšeničné hladké mouky
1 špetka soli
1 vejce
1 žloutek
100 g cukru krupice
0,5 ČL vanilkového extraktu
1 ČL citronové kůry
80 g rozpuštěného másla
160 ml mléka
160 ml smetany ke šlehání
trocha moučkového cukru na poprášení
1Třešně promíchejte s 1 lžící cukru a pálenkou a nechte macerovat asi 1 hodinu.
2Troubu předehřejte na 180 °C. Koláčovou formu s vyššími okraji vymažte máslem a vysypte asi 3 lžícemi krupicového cukru.
3Do mísy dejte mouku, špetku soli, vejce, žloutky, cukr, vanilkový extrakt a citronovou kůru. Promíchejte do hladka a pak pomalu zašlehejte mléko.
VANILKOVÝ EXTRAKT ZDE!
4Pomalu zašlehejte smetanu a nakonec i rozpuštěné máslo.
5Rozložte třešně do koláčové formy, zalijte těstem a dejte péct na 30 - 35 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout. Neotvírejte dveře trouby !!
6Koláč podáveje horký a pocukrovaný.
Dobrou chuť! :)
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.