Recepty

Třešňový francouzský clafoutis

Třešňový francouzský clafoutis

počet osôb
8

čas prípravy
20 min. príprava

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Dezerty

Potrebujeme

500 g vypeckovaných třešní
1 PL krupicového cukru
1 PL ovocné pálenky (třešňové)
1 PL másla na vymazání

TĚSTO:
100 g pšeničné hladké mouky
1 špetka soli
1 vejce
1 žloutek
100 g cukru krupice
0,5 ČL vanilkového extraktu
1 ČL citronové kůry
80 g rozpuštěného másla
160 ml mléka
160 ml smetany ke šlehání
trocha moučkového cukru na poprášení

Citrónová kôra mletá nakúpite tu

Postup prípravy

1Třešně promíchejte s 1 lžící cukru a pálenkou a nechte macerovat asi 1 hodinu.

2Troubu předehřejte na 180 °C. Koláčovou formu s vyššími okraji vymažte máslem a vysypte asi 3 lžícemi krupicového cukru.

3Do mísy dejte mouku, špetku soli, vejce, žloutky, cukr, vanilkový extrakt a citronovou kůru. Promíchejte do hladka a pak pomalu zašlehejte mléko.

VANILKOVÝ EXTRAKT ZDE!

4Pomalu zašlehejte smetanu a nakonec i rozpuštěné máslo.

5Rozložte třešně do koláčové formy, zalijte těstem a dejte péct na 30 - 35 minut, dokud okraje nezačnou zlátnout. Neotvírejte dveře trouby !!

6Koláč podáveje horký a pocukrovaný.

Dobrou chuť! :) 


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Citrónová kôra mletá

Späť na začiatok kuchárky
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie