4 filety z lososa
450 g jasmínovej ryže
zeleninu: červenú cibuľu, hrášok, pak choi, brokolicu, mrkvu, šalátovú uhorku
SEZAM ČIERNY
Omáčka
1/2 šálky sójovej omáčky
1/2 šálky medu
1/4 šálky ryžového octu
1 PL sezamového oleja
1/4 šálky jemne nasekanej šalotky
3 strúčiky cesnaku
1 PL ZÁZVORU MLETÉHO
KORENIE ČIERNE MLETÉ
1/4 šálky vody
2 PL kukuričného škrobu
CHILLI MLETÉ
Zázvor mletý nakúpite tu
Korenie čierne mleté nakúpite tu
Chilli mleté nakúpite tu
Sezam čierny nakúpite tu
1V hrnci zmiešajte všetky ingrediencie na omáčku, rozšľahajte metličkou a povarte do zhustnutia.
2Do pripravenej omáčky naložte filety lososa nechajte asi 20 minút odležať.
3Rozohrejte si rúru na 190°C. Filety položte na plech vyložený papierom na pečenie a nechajte piecť asi 20 minút.
4Zeleninu pripravte tak, aby si zachovala čo najviac vitamínov a svoju čerstvosť. Trochu orestujte, uvarte v pare alebo oblanšírujte.
5Hotového lososa podávajte s jasmínovou ryžou, zeleninou, posypané SEZAMOM ČIERNYM.
Prajeme vám dobrú chuť :)
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.