Recepty

Stejčík so šťúchanými zemiakmi

Stejčík se šťouchanými brambory

počet osôb
3

čas prípravy
25 min. príprava
20 min pečenie, varenie

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Batolata

Potrebujeme

200 g bravčovej krkovice
3 lyžice masla
1 lyžice korenia Mimi gril
soľ
6 stredných zemiakov
0,5 zväzku jarnej cibuľky
kvapka rastlinného oleja

Postup prípravy

1Trúbu nahrejte na 200 stupňov celsia. 

2Krkovičku nakrájajte na 1 cm plátky a trochu rukou naklepte. 

3Olúpte zemiaky, nakrájajte ich a dajte variť. 

4Do pekáču dajte 2 lyžice masla a korenia a nechajte v trúbe rozpustiť. 

5Mäso prudko zatiahnite na rozpálenej panvici na troške oleja. Restujte cca minútu na každej strane. Potom ho vložte do rozpusteného masla v pekáči, premiešajte a zhruba 10 minút pečte. 

6Jarnú cibuľku nakrájajte na drobné kolieska a opražte na masle. Uvarené zemiaky našťúchajte s maslom, osmaženou cibuľkou a soľou. 

7Mäso vyberte z pekáču, nakrájajte na tenké prúžky, osoľte. 


tisk    Vytisknout recept  Sdílet


Späť na začiatok kuchárky
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie