Recepty

Rychlé cizrnové karbanátky

Jak už jste si jistě všimli, cizrna je variabilní a vděčná luštěnina, která se hodí do polévek, eintopfů, gulášů, těstovinových salátů, vege kuliček i karbanátků. Uvařit si ji můžete doma ze suchého stavu, nebo ji jednoduše koupit už hotovou. To je pak jídlo do půl hodiny na stole.
Rychlé cizrnové karbanátky

počet osôb
4

čas prípravy
20 min. príprava
10 Pečení

obtiažnosť
0

druh jedla
Bez masa

Potrebujeme

2 balení nakládané cizrny (sklenička, plechovka)
2 střední vejce
1 velkou mrkev
2 stroužky prolisovaného česneku
2 lahůdkové cibulky
2 lžíce mouky (druh dle vašeho stylu)
4 lžíce kukuřičné strouhanky
2 ČL VEGOŠE
1 lžíce olivového oleje
Sůl
Přepuštěné máslo Ghí na opečení

Vegoš nakúpite tu

Postup prípravy

1Uvařenou nebo nakládanou cizrnu rozsekejte na jemno v malém robotu nebo sekáčku.

2Cizrnovou hmotu přendejte do větší mísy a smíchejte s vejcem, na jemno nastrouhanou mrkví, na drobno nakrájenou cibulkou a lžící oleje. 

3Ochuťte Vegošem, prolisovaným česnekem a osolte podle chuti. 

4Zahustěte moukou a kukuřičnou strouhankou tak, aby šly z hmoty v ruce tvarovat menší karbanátky. 

5Opékejte pozvolna na pánvi na másle Ghí nebo oleji z obou stran do zlatova. 

Cizrnové karbanátky můžete pojmout jako lehčí jídlo a podávat je se zeleninou nebo tradičně se šťouchanými bramborami. 


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Vegoš

Späť na začiatok kuchárky
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie