Recepty

Řepové halušky se sýrovou omáčkou

Řepové halušky se sýrovou omáčkou

počet osôb
4

čas prípravy
35 min. príprava

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla

Potrebujeme

2 uvarené cvikly
1 ks vajce
cca 120 g hladkej múky
štipka kypriaceho prášku
soľ

Na omáčku:
1syr v črievku
smotana na šľahanie (na rozriedenie omáčky)
slaninka alebo maslo na omastenie

Postup prípravy

1Cviklu v šupke uvarte domäkka. Olúpte ju a rozmixujte ju dohladka.

2Do väčšieho hrnca dajte variť vodu.

3Cviklu dajte do misy a pridajte vajíčko, kypriaci prášok, štipku soli a múku podľa potreby.

4Keď voda vrie skúste urobiť 1 halušku a zistite či je cesto dosť husté. Potom pomocou haluškovača vytvorte halušky. Keď halušky vyplávajú nechajte ich ešte minútu vrieť a sceďte.

Omáčka

5V hrnci zohrejte trochu smotany so syrom. Omáčka by nemala byť príliš riedka.

Nakoniec opečte slaninu alebo upražte maslo a podávajte. Dobrú chuť.


tisk    Vytisknout recept  Sdílet


Späť na začiatok kuchárky
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie