Recepty

Paradajkový pretlak

Rajský protlak

čas prípravy
30 min. príprava
30 min. sterilizovanie

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Bez masa

Potrebujeme

- 5 kg paradajok
- 0,5 kg cibule
- soľ
- čierne korenie
- nové korenie celé
- 2 škorice celé
- 3 bobkové listy celé
- 4 ks celého čierneho korenia

Nové korenie celé nakúpite tu
Škorica celá nakúpite tu
Bobkový list celý nakúpite tu
Korenie čierne celé nakúpite tu

Postup prípravy

1Cibuľu olúpte, paradajky umyjte a nakrájajte všetko na kocky.

2Nakrájané ingrediencie vložte do hrnca spolu s korením a povarte do mäkka.

3Vytiahnite korenie a zmes rozmixujte. Potom cez sitko prepasírujte.

4Hotový pretlak dajte do dôkladne umytých pohárov a uzavrite. Sterilizujte asi 30 minút na 90 °C.


Prajeme, nech sa dielo podarí!


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Nové korenie celé
Všetky recepty s korením Škorica celá
Všetky recepty s korením Bobkový list celý
Všetky recepty s korením Korenie čierne celé

Späť na začiatok kuchárky
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie