|
Recepty
Cestoviny s čiernym, farebným korením
Potrebujeme
500 g kvalitných cestovín tagliatelle
1 lyžica celého čierneho alebo farebného korenia
4 lyžice masla
50 g čerstvo strúhaného syra pecorino
100 g čerstvo strúhaného parmezánu
1 hrsť polníčka
soľ
Farebné korenie do mlynčekov nakúpite tu
Korenie čierne celé nakúpite tu
Korenie troch farieb nakúpite tu
Postup prípravy
1Vo vriacej osolenej vode uvarte cestoviny podľa návodu na obale do stavu al dente. Zlejte ich, ale 1 hrnček vody si nechajte, bude sa hodiť na riedenie omáčky.
2Korenie v mažiari zľahka podrvte. Panvicu rozohrejte, vsypte do nej korenie a nechajte ho pol minúty rozvoňať. Znížte teplotu a pridajte do panvice polovicu masla a nechajte rozpustiť. Potom pridajte cestoviny, ostatné maslo a vodu z cestovín. Posypte pecorinom a väčšinou parmezánu. Miešajte, kým sa cestoviny neobalia zo všetkých strán.
3Dajte panvicu dole z ohňa, vmiešajte polníček a rozdeľte na taniere. Posypte ostatným parmezánom a ihneď podávajte.
Dobrú chuť!
Vytisknout recept
Sdílet
Všetky recepty s korením Farebné korenie do mlynčekov
Všetky recepty s korením Korenie čierne celé
Všetky recepty s korením Korenie troch farieb
Späť na začiatok kuchárky
NAKUPOVANIE BEZ ZLOŽITÉHO VYHĽADÁVANIA
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
BEZ SOLI 
BEZ CHÉMIE 
BEZ GMO 
BEZ LEPKU 
BEZ OBALU 
VŽDY ČERSTVÉ 
VEGÁN 
SLOW FOOD 
ROBENÉ S LÁSKOU 
RUČNE BALENÉ 
LOKÁLNE 
UDRŽATEĽNE 
