asi 1 kg vepřové plece
2 větší cibule
1 kg kysaného zelí
1 kelímek šlehačkové
1 kysané smetany
2 dcl desetistupňového piva
1 PL koření Valach nebo Guláš
2 PL Lahůdkové slovenské papriky
1 ČL koření Garlic Pepper případně Česnek granulovaný
sůl
Garlic Pepper nakúpite tu
Spišská zmes Valach nakúpite tu
Paprika slovenská lahôdková nakúpite tu
Guľáš nakúpite tu
Cesnak granulovaný nakúpite tu
Jednodušeji už to nejde.
1Maso nakrájejte na menší kostky, cibuli nakrájejte na hrubo, zelí opláchněte a pokrájejte na drobno.
2Maso, cibuli, zelí, koření, papriku a sůl smíchejte v pekáči, ve kterém budete péct.
3Vše zalijte pivem, přiklopte víkem, dejte do trouby a pečte maso do měkka.
4Když je maso měkké, vmíchejte obě smetany a nechte ještě 10 minut péct bez víka ve vyhřáté troubě.
5Podávejte s houskovým knedlíkem a dobře vychlazeným zbytkem piva.
U tohoto receptu garantuji, že budete velice překvapeni a segedínský guláš už jinak vařit nebudete!
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.