Recepty

Pečený segedínský guláš

Pečený segedínský guláš

počet osôb
4

čas prípravy
90 min. príprava

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Guláše

Potrebujeme

asi 1 kg vepřové plece
2 větší cibule
1 kg kysaného zelí
1 kelímek šlehačkové
1 kysané smetany
2 dcl desetistupňového piva
1 PL koření Valach nebo Guláš
2 PL Lahůdkové slovenské papriky
1 ČL koření Garlic Pepper případně Česnek granulovaný
sůl

Garlic Pepper nakúpite tu
Spišská zmes Valach nakúpite tu
Paprika slovenská lahôdková nakúpite tu
Guľáš nakúpite tu
Cesnak granulovaný nakúpite tu

Postup prípravy

Jednodušeji už to nejde.

1Maso nakrájejte na menší kostky, cibuli nakrájejte na hrubo, zelí opláchněte a pokrájejte na drobno.

2Maso, cibuli, zelí, koření, papriku a sůl smíchejte v pekáči, ve kterém budete péct.

3Vše zalijte pivem, přiklopte víkem, dejte do trouby a pečte maso do měkka.

4Když je maso měkké, vmíchejte obě smetany a nechte ještě 10 minut péct bez víka ve vyhřáté troubě.

5Podávejte s houskovým knedlíkem a dobře vychlazeným zbytkem piva.

U tohoto receptu garantuji, že budete velice překvapeni a segedínský guláš už jinak vařit nebudete!


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Garlic Pepper
Všetky recepty s korením Spišská zmes Valach
Všetky recepty s korením Paprika slovenská lahôdková
Všetky recepty s korením Guľáš
Všetky recepty s korením Cesnak granulovaný

Späť na začiatok kuchárky
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie