|
Recepty
Ovarové koleno
Potrebujeme
1 zadní vepřové koleno
5 BOBKOVÝCH LISTŮ
5 kuliček NOVÉHO KOŘENÍ
5 kuliček JALOVCE
5 kuliček ČERNÉHO PEPŘE
2 ČL CIBULE GRANULOVANÁ
2 ČL ČESNEK GRANULOVANÝ
SŮL
K podávání křen,cibule a hořčice
Bobkový list celý nakúpite tu
Cibuľa granulovaná nakúpite tu
Cesnak granulovaný nakúpite tu
Nové korenie celé nakúpite tu
Korenie čierne celé nakúpite tu
Jalovec celý nakúpite tu
Postup prípravy
1Maso dejte do hrnce a zalijte vodou.Vařte dokud nevyběhne pěna,vodu pak vylijte a dejte novou.
2Zalejte znova vodou,přidejte sůl a všechno koření.Vařte pomalým varem dokud není ovarové koleno měkké.
3Podávejte s čerstvým kváskovým chlebem,křenem,hořčicí a cibulí.
Úprava vařením se považuje jako jedna z nejzdravější i když se zdá že zrovna ovarové koleno do této kategorie nepatří.Ale tolik kolagenu na klouby jako je v jednom ovarovém kolenu určité v lahvičce z lékarny za hodně peněz určitě nenajdete.Vývar si určitě odložte a použijte ho jako skvělý základ třeba na dobrou zelňačku.
Dobrou chuť Davídek
Vytisknout recept
Sdílet
Všetky recepty s korením Bobkový list celý
Všetky recepty s korením Cibuľa granulovaná
Všetky recepty s korením Cesnak granulovaný
Všetky recepty s korením Nové korenie celé
Všetky recepty s korením Korenie čierne celé
Všetky recepty s korením Jalovec celý
Späť na začiatok kuchárky
NAKUPOVANIE BEZ ZLOŽITÉHO VYHĽADÁVANIA
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
BEZ SOLI 
BEZ CHÉMIE 
BEZ GMO 
BEZ LEPKU .png "MINIMUM ODPADU")
MINIMUM ODPADU 
VŽDY ČERSTVÉ 
VEGÁN 
SLOW FOOD 
ROBENÉ S LÁSKOU 
RUČNE BALENÉ 
LOKÁLNE 
UDRŽATEĽNE 
