|
Recepty
Mrkvový krém s Orientom
Potrebujeme
9 mrkví
1 plechovka kokosového mlieka
1 l zeleninového vývaru
2 lyžičky korenia Orient
1/2 limetky
ghí na praženie
chilli paprička (nemusí byť)
makový olej
Postup prípravy
1Mrkve ošúpte. 8 mrkiev nastrúhajte na jemnom strúhadle. Z jednej mrkvy spravte tenké pásiky škrabkou.
2V hrnci opražte nastrúhanú mrkvu na ghí.
3Zalejte zeleninovým vývarom, nasypte Orient, premiešajte a varte na miernom ohni cca 15 minút.
4Tenké plátky mrkve pečte na papieri na pečenie v nahriatej trúbe približne 10 minút na 180 °C, pokiaľ z mrkve nevzniknú zlatisté chipsy.
5Uvarenú mrkvovú zmes rozmixujte ponorným tyčovým mixérom a dajte späť na sporák.
6Nalejte kokosové mlieko, premiešajte, nalejte šťavu z polovice limetky a ešte asi 5 minút varte. Ochuťte, osoľte podľa chuti.
7Polievku nalejte do tanierov, naservírujte s mrkvovými chipsami a čerstvou chilli papričkou. Pridajte kvapky makového oleja alebo kokosového mlieka.
Vytisknout recept
Sdílet
Všetky recepty s korením Orient
Späť na začiatok kuchárky
NAKUPOVANIE BEZ ZLOŽITÉHO VYHĽADÁVANIA
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
BEZ SOLI 
BEZ CHÉMIE 
BEZ GMO 
BEZ LEPKU .png "MINIMUM ODPADU")
MINIMUM ODPADU 
VŽDY ČERSTVÉ 
VEGÁN 
SLOW FOOD 
ROBENÉ S LÁSKOU 
RUČNE BALENÉ 
LOKÁLNE 
UDRŽATEĽNE 
