|
Recepty
Kuracie kari balti
Potrebujeme
1 kg kura
150 ml jogurt, ideálne grécky
50 g mandle sekané
0.25 lyžička mletého bobkového listu
0.25 lyžička klinčeku
0.25 lyžička škorice
1 lyžička korenia Garam masala
4 celé kardamómy
1 lyžička mletého zázvoru
1 lyžička cesnaku rozmáganého
400 g rajčín krájaných v plechovke
1.25 lyžička soli
75g masla
1 lyžička oleja
2 cibule
2 lyžice koriandra
4 lyžice smotany na varenie
600 g ryže dlhozrnnej
Postup prípravy
1Rozmixujte jogurt, nasekané mandle, všetko korenie okrem čerstvého koriandra, zázvor, cesnak, nakrájané rajčiny a soľ vo veľkej mise.
2Do misy vložte kura nakrájané na väčšej kúsky. Nechajte odležať v chladničke.
3V hlbokej panvici rozpustite maslo a olej. Pridajte na hrubo nakrájanú cibuli. Smažte 3 minúty.
4.Pridajte kuraciu zmes a za stáleho miešania smažte 7- 10 minút.
5Zamiešajte do zmesi polovicu koriandra.
6Pridajte smotanu na varenie a priveďte všetko k varu.
7Servírujte so zvyškom koriandra a dlhozrnnou ryžou.
Vytisknout recept
Sdílet
Späť na začiatok kuchárky
NAKUPOVANIE BEZ ZLOŽITÉHO VYHĽADÁVANIA
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
BEZ SOLI 
BEZ CHÉMIE 
BEZ GMO 
BEZ LEPKU 
BEZ OBALU 
VŽDY ČERSTVÉ 
VEGÁN 
SLOW FOOD 
ROBENÉ S LÁSKOU 
RUČNE BALENÉ 
LOKÁLNE 
UDRŽATEĽNE 
