Recepty

Krémová cesnaková polievka s parmezánom

Krémová česneková polévka s parmazánem

počet osôb
5

čas prípravy
10 min. príprava
10 min. varenie

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Rychlovky

Potrebujeme

Polievka:
750 ml vývaru
750 ml smotany na varenie
čerstvý cesnak podľa chuti
muškátový orech
korenie Garlic Pepper
soľ

Zásmažka:
maslo na zásmažku
3 - 4 lyžice hladkej múky
(polievku taktiež môžete zahustiť napríklad tapiokovým škrobom)

Krutóny:
4 rožky
cca ⅕ masla
(môžete pridať aj strúhaný parmezán)

Na servírovanie:
hoblinky parmezánu

Garlic Pepper nakúpite tu
Muškátový oriešok mletý nakúpite tu

Postup prípravy

1V hrnci rozohrejte maslo, zasypte hladkou múkou a zľahka osmažte. Hotovú zásmažku zalejte studeným vývarom a rozmiešajte. Pridajte smotanu, korenie, soľ a povarte cca 10 minút. Na záver dochuťte čerstvým prelisovaným cesnakom podľa chuti.

2Rožky nakrájajte na malé kocky a osmažte ich na panvici na rozpustenom masle.

3Krémovou cesnakovú polievku podávajte s krutónmi a pred servírovaním posypte hoblinkami parmezánu.


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Garlic Pepper
Všetky recepty s korením Muškátový oriešok mletý

Späť na začiatok kuchárky
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie