50g kukuričného škrobu (Gustin)
100g kyseliny citrónovej
150g sódy bikarbóny
1 ČL korenia KLINČEK MLETÝ
pol ČL POMARANČOVEJ KÔRY DRVENEJ
5 PL kokosového oleja
Klinček mletý nakúpite tu
Pomarančová kôra drvená nakúpite tu
1Do kokosového oleja pridajte KLINČEK, POMARANČOVÚ KÔRU a zohrejte na 40°C, aby zosilnela vôňa korenia. Nechajte macerovať 24 hodín pri izbovej teplote.
2Na druhý deň, keď máte hotový macerát, preceďte ho cez jemné sitko. Samostatne v miske poriadne zmiešajte škrob, kyselinu a sódu bikarbónu.
3Keď je všetko premiešané pridávajte po malých dávkach macerát. Zmes musí mať ani nie sypkú ani nie mokrú konzistenciu. Po stlačení v dlani musí držať pohromade.
4Keď je zmes správnej konzistencie, začnite ju plniť do pripravených formičiek. Zmes poriadne utlačte a po minúte z formičky opatrne vyklopte.
Formičky môžu byť rôznych tvarov a veľkostí. Originálne formičky na šumivky kúpiťe bežne na internete. Ale ak máte doma deti skúste použiť ich formičky na plastelínu. Dno formičky ozdobte 2-3 klinčekmi. Klinčeky majú krásnu výraznú vôňu. Samozrejme môžete použiť aj hociktoré iné korenie. Levanduľa,kardamom či škorica..
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.