|
Recepty
Jelení vývar
Potrebujeme
cca 1,5 kg rebier z jeleňa, krku alebo polievkovej zmesi
3 mrkvy
1 petržlen
kúsok zeleru
kúsok póru
1 malá cibuľa
1 ČL korenia NESOLDÍK
1 ČL korenia ZVERINA
soľ
ALEBO klasická varianta použitia korenia:
5 guličiek NOVÉHO KORENIA
5 guličiek ČIERNEHO KORENIA
2 guličky JALOVCA
2 listy BOBKOVÉHO LISTU
obľúbené cestoviny
Nesoldík nakúpite tu
Zverina nakúpite tu
Bobkový list celý nakúpite tu
Jalovec celý nakúpite tu
Nové korenie celé nakúpite tu
Korenie čierne celé nakúpite tu
Postup prípravy
1Mäso vložte do hrnca, zalejte vodou a priveďte do varu, kým sa nezačne vytvárať pena.
2Všetkú vodu vylejte, opláchnite hrniec, mäso a znovu zalejte vodou.
3Pridajte zeleninu, korenie, soľ a nechajte len jemne vrieť s mierne otvorenou prikrývkou. Vodu priebežne dolievajte.
4Keď je mäso mäkké, vývar sceďte, mäso oberte, zeleninu nakrájajte a vložte naspäť.
Podávajte s rezancami alebo inou polievkovou cestovinou.
Vytisknout recept
Sdílet
Všetky recepty s korením Nesoldík
Všetky recepty s korením Zverina
Všetky recepty s korením Bobkový list celý
Všetky recepty s korením Jalovec celý
Všetky recepty s korením Nové korenie celé
Všetky recepty s korením Korenie čierne celé
Späť na začiatok kuchárky
NAKUPOVANIE BEZ ZLOŽITÉHO VYHĽADÁVANIA
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
BEZ SOLI 
BEZ CHÉMIE 
BEZ GMO 
BEZ LEPKU .png "MINIMUM ODPADU")
MINIMUM ODPADU 
VŽDY ČERSTVÉ 
VEGÁN 
SLOW FOOD 
ROBENÉ S LÁSKOU 
RUČNE BALENÉ 
LOKÁLNE 
UDRŽATEĽNE 
