|
Recepty
Jahodová bublanina
Potrebujeme
200g zmäknutého masla
200g krupicového cukru
4 vajcia (žĺtky a bielky zvlášť)
nastrúhaná kôra z ½ citróna
1 vanilkový cukor
120g polohrubej múky
80g hladkej múky
1 čl prášku do pečiva
400g jahôd
2 hrste mandľových lupienkov
Práškový cukor na posypanie
soľ
Postup prípravy
1Predhrejte si teplovzdušnú rúru na 160 °C.
2Pekáč (cca 30 x 20 cm) si vymažte maslom a vysypte hrubou múkou.
3Oddeľte bielky od žĺtkov - bielky si dajte do väčšej misy, v ktorej ich budete neskôr šľahať.
4Vyšľahajte maslo s krupicovým a vanilkovým cukrom. Postupne zašľahajte žĺtky (po jednom) a citrónovú kôru.
5Do zmesi potom preosejte múku s práškom do pečiva a zamiešajte.
6Z bielkov so štipkou soli, ušľahajte tuhý sneh a nadvakrát ho opatrne primiešajte do cesta.
7Cesto nalejte do pekáča, posypte nakrájanými jahodami a plátkami mandlí. Pečte cca 30 minút dozlata.
8Po upečení nechajte bublaninu vychladnúť a potom ju nakrájajte a posypte práškovým cukrom.
Vytisknout recept
Sdílet
Späť na začiatok kuchárky
NAKUPOVANIE BEZ ZLOŽITÉHO VYHĽADÁVANIA
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
BEZ SOLI 
BEZ CHÉMIE 
BEZ GMO 
BEZ LEPKU .png "MINIMUM ODPADU")
MINIMUM ODPADU 
VŽDY ČERSTVÉ 
VEGÁN 
SLOW FOOD 
ROBENÉ S LÁSKOU 
RUČNE BALENÉ 
LOKÁLNE 
UDRŽATEĽNE 
