1 zemiak
2 cibule
500 g mrazeného hrášku
30 g masla
1 PL kyslej smotany
1 PL čerstvého koriandra
1 PL korenie NESOLDÍK
1 ČL soli
štipka čierneho korenia alebo HRÁŠKOVÉHO KORENIA
1 liter vody
Nesoldík nakúpite tu
Korenie čierne mleté nakúpite tu
Hráškové korenie nakúpite tu
1. Očistite a nadrobno nakrájajte cibuľu. Zemiak zbavte šupky a nakrájajte na menšie kocky. Čerstvý koriander nasekajte nadrobno.
2Vo veľkom hrnci rozpustite maslo, pridajte speniť cibuľku a zľahka orestujte. Pridajte mrazený hrášok a lístky koriandra. Všetko spolu varte 5 minút.
3Do hrnca prilejte liter vody, pridajte soľ, ČIERNE KORENIE, korenie NESOLDÍK a nakrájaný zemiak. Prikryte pokrievkou a varte 30 minút na strednej teplote.
4Keď bude polievka hotová, rozmixujte ju rak, aby pár kúskov zemiaku a hrášku zostalo celých
5Do polievky vmiešajte kyslú smotanu a ihneď podávajte.
Dobrú chuť.
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.