Recepty

Tekvicové noky so šalviovým maslom

Dýňové noky se šalvějovým máslem

počet osôb
4

čas prípravy
30 min. príprava

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Dýňová sezóna

Potrebujeme

1 menšia tekvica hokaido
3 lyžice oleje
2 lyžičky rozmarínu
2 lyžičky tymianu
soľ
polohrubá múka

100g masla
1 lyžička šalvie

Rozmarín drvený nakúpite tu
Tymian nakúpite tu

Postup prípravy

1Tekvicu očistite, vydlabte dužinu, nakrájajte na kocky a dajte na plech vyložený papierom na pečenie. Zasypte bylinkami, osoľte a dajte piecť na 180°C pokiaľ tekvica nebude mäkká.

2Upečenú tekvicu rozmixujte na hladké pyré. Potom začnite pridávať múku. Nebojte sa toho, bude jej potreba veľa. Spracovávajte dohromady do podoby nelepkavého cesta.

3Z hotového cesta potom vyváľajte valčeky, tie nakrájajte na kolieska a ľahko sploštite vidličkou.

4Noky varte vo vriacej vode, pokiaľ nevyplávajú na povrch.

5Maslo rozohrejte v hrnci, primiešajte šalviu a máte nebo, ktorými noky polejte. Potom stačí už len zasypať parmezánom, semiačkami a s chuťou do toho!

Dobrú chuť:)


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Rozmarín drvený
Všetky recepty s korením Tymian

Späť na začiatok kuchárky
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie