CZ | SK
cart

Recepty

Tekvicové halušky s údenou parenicou

Dýňové halušky s uzenou parenicou

počet osôb
4

čas prípravy
30 min. príprava

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Slovenská kuchyně

Potrebujeme

600 g tekvice hokkaido
soľ
polohrubá múka
2 vajcia

kyslá smotana
údená parenica
slanina
masť

Postup prípravy

1Tekvicu nakrájajte na kocky. Dajte do hrnca, zalejte vodou mierne nad tekvicu, osoľte a dajte variť. Varte, kým tekvica nezmäkne.

2Do väčšieho hrnca dajte variť vodu. Tekvicu rozmixujte tyčovým mixérom. Keď vychladne, pridajte vajcia a múku podľa potreby. Cesto nesmie byť ani príliš riedke, ani husté. Ak je riedke, pridajte múku, ak je husté, pridajte vodu.

3Keď voda začne variť, pomocou sitka na halušky (alebo lyžicou) vytvorte halušky. Keď halušky vyplávajú na povrch, varte ich eště 2 minúty a potom sceďte.

4Na masti opečte slaninu. Parenicu nastrúhajte na hrubo.

5Halušky podávajte na tanieri spolu s kyslou smotanou, nastrúhanou parenicou a slaninou.


tisk    Vytisknout recept  Sdílet


Späť na začiatok kuchárky

NAKUPOVANIE BEZ ZLOŽITÉHO VYHĽADÁVANIA

Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.

Veľká noc Veľká noc
Ajurvédska kuchyňa Ajurvédska kuchyňa
Ázia Ázia
Bez mäsa Bez mäsa
Bravčové Bravčové
Burgery Burgery
Cestoviny Cestoviny
Čechy Čechy
Dezerty Dezerty
Divina Divina
DIY DIY
Gril Gril
Guláš Guláš
Hovädzie Hovädzie
Hríbové jedlá Hríbové jedlá
Hydina Hydina
India India
Jahňacie Jahňacie
Klasická kuchyňa Klasická kuchyňa
Koláče Koláče
Korenie ako liek Korenie ako liek
Mexico Mexico
Mleté mäso Mleté mäso
Nápoje Nápoje
Nátierky Nátierky
Omáčky Omáčky
Pečené mäso Pečené mäso
Pečivo Pečivo
Plody mora Plody mora
Polievky Polievky
Pre batoľatá Pre batoľatá
Prílohy Prílohy
Raňajky & Desiaty Raňajky & Desiaty
Ryby Ryby
Sladké jedlá Sladké jedlá
Slovenská kuchyňa Slovenská kuchyňa
Steaky Steaky
Strukoviny Strukoviny
Svetová kuchyňa Svetová kuchyňa
Šaláty Šaláty
Taliansko Taliansko
Tipy na darčeky Tipy na darčeky
Torty Torty
Údeniny Údeniny
Varíme deťom Varíme deťom
Vegan Vegan
Vianoce Vianoce
Vývary Vývary
Zaváranie, nakladanie Zaváranie, nakladanie
Zimné nápoje Zimné nápoje
Zmrzliny Zmrzliny
BEZ SOLI BEZ SOLI
BEZ CHÉMIE BEZ CHÉMIE
BEZ GMO BEZ GMO
BEZ LEPKU BEZ LEPKU
MINIMUM ODPADU MINIMUM ODPADU
VŽDY ČERSTVÉ VŽDY ČERSTVÉ
VEGÁN VEGÁN
SLOW FOOD SLOW FOOD
ROBENÉ S LÁSKOU ROBENÉ S LÁSKOU
RUČNE BALENÉ RUČNE BALENÉ
LOKÁLNE LOKÁLNE
UDRŽATEĽNE UDRŽATEĽNE
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie