170 g ovesných vločiek
70 g sušených jabĺk
100 g hrozienok
170 g vlašských orechov
40 g rozmixovaných vločiek (prípadne hladkej múky)
80 g tekutého medu
2 lyžičky škorice mletej
štipka soli
1Sušené jablká namočte cez noc do vody.
2Rúru predhrejte na 180 stupňov. Nasekajte oriešky na drobné kúsky.
3Rozohrejte panvicu a vsypte do nej oriešky. Tie pražte na miernom plameni. Občas premiešajte. Keď voňajú a sú opražené, vysypte ich a nechajte vychladnúť.
4Panvicu očistite a nasypte vločky. Tie pražte rovnakým spôsobom, kým nie sú svetlo zlaté. Opäť nechajte vychladnúť.
5Rozmixujte vločky na jemný prášok (alebo si pripravte hladkú múku).
6Pripravte si pekáč s veľkosťou zhruba 25 x 15 cm. Vyložte ho pečiacim papierom.
7Namočené jablká zceďte a vyžmýkajte. Nakrájajte ich na malé kúsky (cca 1 cm).
8Jablká, opečené oriešky a vločky premiešajte s vločkovou múkou, soľou a škoricou. Pridajte med a hmotu premiešajte.
9Cesto vložte do pripraveného pekáča a poriadne utlačte.
10Vložte do predhriatej rúry a pečte 20-25 minút. Pekáč vyberte z rúry a nechajte celkom vychladnúť.
11Až po vychladnutí vyberte hmotu z pekáča a nakrájajte na tyčinky.
Náš TIP: Výborne sa hodí púpavový alebo bazový med!
Prajeme dobrú chuť!
Nakupujte v našom eshopu podľa toho čo máte radi a čo sa chystáte variť. Vy si nakupujete suroviny, my Vám k nim dodáme korenie.