Recepty

Chai Masala

 Chai Masala

počet osôb
4

čas prípravy
30 min. príprava

obtiažnosť
jednoduché

druh jedla
Nápoje

Potrebujeme

500 ml vody
4 celé škorice
6 toboliek kardamónu
12 klinčekov
1 hviezdička badiánu
5 cm kúsok čerstvého zázvoru (alebo jedna lyžička sušeného mletého zázvoru)
1 lyžička guličiek čierneho korenia
2 lyžice sypaného čierneho čaju
50 g trstinového cukru
250 ml plnotučného mlieka
štipka kurkumy

Škorica celá nakúpite tu
Paštétové koreni nakúpite tu
Zázvor mletý nakúpite tu
Klinček celý nakúpite tu
Badián celý nakúpite tu
Korenie čierne celé nakúpite tu
Kurkuma nakúpite tu

Postup prípravy

1Do hrnca dajte vodu, spolu s korením a očisteným a nastrúhaným zázvorom. Priveďte do varu a nechajte mierne vrieť asi 20 minút.

2Stiahnite z plameňa, prisypte čaj a nechajte 5 - 10 minút lúhovať.

3Mlieko ohrejte a vyšľahajte do peny (postačí k tomu aj tyčový mixér, pokiaľ nemáte iný).

4Nálev preceďte, pridajte cukor a mlieko a rozdeľte do šálok. Nakoniec jemne posypte kurkumou.

Dobrú chuť :))


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Škorica celá
Všetky recepty s korením Paštétové koreni
Všetky recepty s korením Zázvor mletý
Všetky recepty s korením Klinček celý
Všetky recepty s korením Badián celý
Všetky recepty s korením Korenie čierne celé
Všetky recepty s korením Kurkuma

Späť na začiatok kuchárky
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie