Recepty

Červená šošovica s vajíčkom

Červená čočka s vajíčkem

počet osôb
2

čas prípravy
20 min. príprava

obtiažnosť
0

druh jedla
Ájurvédská kuchyně

Potrebujeme

100 g červenej šošovice (predom namočenej)
4 lyžice kokosovej smotany
200 ml zeleninového vývaru
1 lyžička kurkumy
1/2 lyžičky korenie Strukovinky od Silvinky
1 vajíčko
soľ

Kurkuma nakúpite tu
Strukovinky od Silvinky nakúpite tu

Postup prípravy

1Namočenú šošovicu preplachujte, pokiaľ nebude voda číra (zbavujete sa tak škrobu a tým predchádzate nadúvaniu).

2Šošovicu dajte do hrnca, zalejte zeleninovým vývarom a priveďte k varu. Nasypte korenie, pridajte kokosovú smotanu a varte do zmäknutia cca 15 minút.

3Vajce uvarte na tvrdo a nakrájajte na kocky.

Ájurveda nie je veganskym prístupom a v receptoch sa môžete stretnúť aj s vajíčkami. Čo sa ale týka vajec, je tu jedna ájurvedská zaujímavosť - vajíčka by sa nemali kombinovať s mliekom, jogurtom, mäsom, rybami a syrmi, pretože to vytvára kombináciu ťažkú na strávenie.


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všetky recepty s korením Kurkuma
Všetky recepty s korením Strukovinky od Silvinky

Späť na začiatok kuchárky
Vďaka súborom cookie a spracovaniu osobných údajov je vaše prehliadanie ešte príjemnejšie!

Používame ich totiž na zabezpečenie čo možno najlepšej funkčnosti a na personalizáciu obsahu našich webových stránok.

Kliknutím na tlačidlo "Prijať" súhlasíte s ich využívaním a odovzdaním údajov o správaní na našom webe.
Viac informácií
cookie
cookie