Golden milk | by chef Kamu

Living my life like it’s golden. Presne tak sa budete cítiť s našou zmesou Golden Milk, ktorú sme vytvorili spoločne so šéfkuchárkou Kamu. Zlaté mlieko je tradičným ajurvédskym nápojom z Indie, ktorý má blahodarné účinky na zdravie. Zmes zmiešajte s rastlinným nápojom alebo živočíšnym mliekom, oslaďte medom a vznikne vám elixír na celé zimné obdobie. Kľúčovým korením je Kurkuma, ktorá má protizápalové a antioxidačné účinky. Zmes obsahuje ešte škoricu, zázvor a kardamóm, takže nápoj podporuje trávenie, posilňuje imunitný systém, zahrieva organizmus a pôsobí preventívne proti respiračným ochoreniam. Každý výrobca korenia či šéfkuchár dodáva zmesi vlastný twist a ladí ho podľa svojich chutí a skúseností. Kamu zmes doladila ešte levanduľou, vanilkou a troškou čierneho korenia.

Klasický nápoj bude pre vás parťákom na celú jeseň a zimu. Zmesou môžete obohatiť aj svoju raňajkovú kašu, smoothie, bowls, vytvoríte Golden puding alebo napríklad zmrzlinu. Prinesieme vám spoločne s Kamu množstvo inšpirácie, ako toto zlato preniesť do svojho života.

TIP na použitie zmesi:
· 250 ml plnotučné mlieko
· 2 lyžičky medu alebo iného sladidla
· 1 lyžička kokosového oleja alebo Ghí
· 1 lyžička zmesi golden milk

Postup:
Všetko spolu vložte do hrnca a prehrejte na strednej teplote.